खाद्य थोक बिक्रेता छनोट गर्न सजिलो हुन्छ जब पहिलो कुराकानी बक्सको मूल्यबाट मात्र होइन, वास्तविक खरिद आवश्यकताबाट सुरु हुन्छ। क्याफे, पसल, केटरिङ भान्सा र क्षेत्रीय वितरकले उस्तै उत्पादन किन्न सक्छन्, तर वितरण समय, भण्डारण ठाउँ र विकल्पका उत्पादन स्वीकार गर्ने क्षमताका आवश्यकता फरक हुन्छन्। सुरुमा यो भिन्नता बताउँदा आपूर्तिकर्ताले पनि व्यावहारिक व्यवस्था मूल्याङ्कन गर्न सक्छ।
अष्ट्रेलियामा खाद्य थोक बिक्रेता छनोट
मूल्य तुलना गर्नु अघि अर्डरको वर्णन गर्नुहोस्
प्रस्ताव माग्नु अघि छोटो खरिद सूची तयार गर्नुहोस्। कोठाको तापक्रममा राख्न मिल्ने, चिसो र जमेको उत्पादन छुट्याउनुहोस्, अनि उपयुक्त प्याकेजको आकार र अपेक्षित साप्ताहिक परिमाण लेख्नुहोस्। वितरण क्षेत्र, सामान लिने समय र व्यवसायले अर्डर लिन नसक्ने दिनहरू थप्नुहोस्। त्यसपछि आपूर्तिकर्ताले मार्ग, सवारी र वितरण समय उपयुक्त छ कि छैन मूल्याङ्कन गर्न सक्छ।
स्थिर उपलब्धता तुलना गर्नुहोस्
ठूलो सूची ग्राहकले नियमित किन्ने उत्पादन समेटेमा मात्र उपयोगी हुन्छ। कुन सामान सामान्यतया स्टकमा हुन्छ, विकल्प कसरी प्रस्ताव गरिन्छ र मौसमी परिवर्तन कसरी जानकारी गराइन्छ भनेर सोध्नुहोस्। खाना सेवा गर्ने व्यवसायले मेनु नबदलिकन बदल्न नसकिने सामग्री छुट्याउनुपर्छ। पसलले सामान आउनु अघि टोलीलाई उत्पादन र प्याकेजिङको कुन जानकारी चाहिन्छ स्पष्ट गर्नुपर्छ।
वितरण र फरक अवस्थाको व्यवस्थापनमा सहमति गर्नुहोस्
तापक्रमप्रति संवेदनशील सामानका लागि प्याकिङ, वितरण र प्राप्त गर्दा जाँचको कुरा पहिल्यै स्पष्ट गर्नुहोस्। परिवर्तन गर्ने अन्तिम समय, न्यूनतम अर्डर, लागत, वितरण प्रमाण र सामान कम भएमा वा बाकस बिग्रिएमा अपनाइने प्रक्रिया सोध्नुहोस्। समस्या कहिल्यै नआउने वाचाभन्दा समस्या समाधानको स्पष्ट प्रक्रिया बढी मूल्यवान हुन्छ।
वास्तविक पहिलो अर्डरबाट सहकार्य परीक्षण गर्नुहोस्
पहिलो अर्डरले प्रस्ताव, अर्डर पुष्टि, आउने समय, सामानको अवस्था, बीजक र एउटा प्रश्नको उत्तर जाँच्नुपर्छ। नतिजालाई केवल देखाइएको मूल्यसँग होइन, खरिद सूचीसँग तुलना गर्नुहोस्। प्रक्रिया वास्तविक अर्डर परिमाणमा काम गर्छ भने नियमित वितरण तालिकाबारे बढी विश्वासका साथ छलफल गर्न सकिन्छ।
अष्ट्रेलियामा सेवा दिने खाद्य उत्पादक र थोक बिक्रेतालाई Business Communicator मा हेर्नुहोस्, सम्बन्धित व्यवसाय तुलना गर्नुहोस् र स्पष्ट सोधपुछ सुरु गर्नुहोस्।