Η επιλογή χονδρέμπορου τροφίμων γίνεται ευκολότερη όταν η πρώτη συζήτηση ξεκινά από την πραγματική ανάγκη προμηθειών και όχι μόνο από την τιμή ανά κιβώτιο. Ένα καφέ, ένα κατάστημα, μια κουζίνα catering και ένας περιφερειακός διανομέας μπορεί να αγοράζουν παρόμοια προϊόντα, αλλά έχουν διαφορετικές ανάγκες ως προς τα χρονικά παράθυρα παράδοσης, τον χώρο αποθήκευσης και την αποδοχή εναλλακτικών προϊόντων.

Επιλογή χονδρέμπορου τροφίμων στην Αυστραλία

Περιγράψτε την παραγγελία πριν συγκρίνετε τιμές

Πριν ζητήσετε προσφορά, ετοιμάστε μια σύντομη λίστα αγορών. Ξεχωρίστε τα προϊόντα που διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου, τα ψυχόμενα και τα κατεψυγμένα, και αναφέρετε το κατάλληλο μέγεθος συσκευασίας και τον αναμενόμενο εβδομαδιαίο όγκο. Προσθέστε την περιοχή παράδοσης, τις ώρες παραλαβής και τις ημέρες κατά τις οποίες η επιχείρηση δεν μπορεί να δεχτεί εμπορεύματα. Έτσι ο προμηθευτής μπορεί να αξιολογήσει αν η διαδρομή, το όχημα και ο χρόνος παράδοσης είναι πρακτικά.

Συγκρίνετε τη σταθερή διαθεσιμότητα

Ένας μεγάλος κατάλογος βοηθά μόνο όταν περιλαμβάνει τα προϊόντα που οι πελάτες αγοράζουν τακτικά. Ρωτήστε ποια προϊόντα είναι συνήθως διαθέσιμα, πώς προτείνονται εναλλακτικές λύσεις και πώς ανακοινώνονται οι εποχικές αλλαγές. Οι επιχειρήσεις εστίασης πρέπει να επισημάνουν συστατικά που δεν μπορούν να αντικατασταθούν χωρίς αλλαγή του μενού. Τα καταστήματα χρειάζεται να συμφωνήσουν ποιες πληροφορίες για το προϊόν και τη συσκευασία χρειάζεται η ομάδα πριν φτάσουν τα αγαθά.

Συμφωνήστε την παράδοση και τη διαχείριση αποκλίσεων

Για προϊόντα ευαίσθητα στη θερμοκρασία, διευκρινίστε εκ των προτέρων τη συσκευασία, την παράδοση και τον έλεγχο κατά την παραλαβή. Ρωτήστε για την προθεσμία αλλαγών, την ελάχιστη παραγγελία, τις χρεώσεις, την απόδειξη παράδοσης και τη διαδικασία σε περίπτωση έλλειψης ή κατεστραμμένου κιβωτίου. Μια σαφής διαδικασία για τα προβλήματα είναι πιο χρήσιμη από μια υπόσχεση ότι δεν θα υπάρξουν ποτέ προβλήματα.

Δοκιμάστε τη συνεργασία με μια ρεαλιστική πρώτη παραγγελία

Η πρώτη παραγγελία πρέπει να ελέγχει την προσφορά, την επιβεβαίωση, την ώρα άφιξης, την κατάσταση των προϊόντων, το τιμολόγιο και την απάντηση σε μία ερώτηση. Συγκρίνετε το αποτέλεσμα με τη λίστα αγορών και όχι μόνο με την εμφανή τιμή. Αν η διαδικασία λειτουργεί με ρεαλιστικό μέγεθος παραγγελίας, μπορείτε να συζητήσετε με μεγαλύτερη σιγουριά ένα σταθερό πρόγραμμα παραδόσεων.

Δείτε παραγωγούς και χονδρεμπόρους τροφίμων που εξυπηρετούν την Αυστραλία στο Business Communicator, για να συγκρίνετε σχετικές επιχειρήσεις και να ξεκινήσετε ένα σαφές αίτημα.