Выбраць аптовага пастаўшчыка прадуктаў прасцей, калі першая размова пачынаецца з рэальнай патрэбы ў закупках, а не толькі з цаны за скрыню. Кавярня, крама, кухня кейтэрынгу і рэгіянальны дыстрыб’ютар могуць купляць падобныя тавары, але маюць розныя патрэбы ў часе дастаўкі, месцы для захоўвання і магчымасці прымаць замену.
Выбар аптовага пастаўшчыка прадуктаў у Аўстраліі
Апішыце заказ да параўнання цэн
Перад запытам прапановы складзіце кароткі спіс закупак. Аддзяліце тавары, якія захоўваюцца пры пакаёвай тэмпературы, астуджаныя і замарожаныя тавары, і ўкажыце адпаведны памер упакоўкі ды чаканы тыднёвы аб’ём. Дадайце зону дастаўкі, гадзіны прыёму тавараў і дні, калі прадпрыемства не можа прымаць заказы. Тады пастаўшчык зможа ацаніць, ці падыходзяць маршрут, аўтамабіль і час дастаўкі.
Параўноўвайце стабільную даступнасць
Вялікі каталог карысны толькі тады, калі ў ім ёсць прадукты, якія кліенты рэгулярна купляюць. Спытайце, якія тавары звычайна ёсць у наяўнасці, як прапануюцца альтэрнатывы і як паведамляюць пра сезонныя змены. Прадпрыемствы грамадскага харчавання павінны пазначыць інгрэдыенты, якія нельга замяніць без змены меню. Крамам варта ўзгадніць, якую інфармацыю пра тавар і ўпакоўку каманда павінна ведаць да прыбыцця грузу.
Дамоўцеся пра дастаўку і працу з адхіленнямі
Для тавараў, адчувальных да тэмпературы, загадзя ўдакладніце ўпакоўку, дастаўку і праверку пры прыёмцы. Спытайце пра тэрмін зменаў, мінімальны заказ, выдаткі, пацвярджэнне дастаўкі і парадак дзеянняў пры недахопе ці пашкоджанай скрыні. Ясны парадак вырашэння праблем каштоўнейшы за абяцанне, што праблем ніколі не будзе.
Праверце супрацоўніцтва рэалістычным першым заказам
Першы заказ павінен праверыць прапанову, пацвярджэнне заказу, час прыбыцця, стан тавараў, рахунак і адказ на адно пытанне. Параўноўвайце вынік са спісам закупак, а не толькі з указанай цаной. Калі працэс працуе пры рэалістычным памеры заказу, можна ўпэўненей абмяркоўваць пастаянны графік паставак.
Паглядзіце вытворцаў і аптовых прадаўцоў прадуктаў, якія працуюць у Аўстраліі, на Business Communicator, параўнайце адпаведныя кампаніі і пачніце ясны запыт.